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재희 변
By 재희 변

우삼겹 고추장찌개 레시피

8 steps
Prep:10minCook:30min
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 02:51:13 GMT

Nutrition balance score

Great

Nutrition per serving

Calories579.4 kcal (29%)
Total Fat16.2 g (23%)
Carbs64.7 g (25%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein48.5 g (97%)
Sodium1143.9 mg (57%)
Fiber8.1 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
물 500ml에 멸치육수 한스푼을 넣어준다
Step 2
고추장은 한스푼 넣어주고 풀어준다
Step 3
된장은 반스푼만 넣어준다
Step 4
감자와 호박 우삼겹을 순서대로 넣는다
Step 5
마늘과 고춧가루 나머지 야채들을 모두 넣어준다.
Step 6
중약불로 뭉근하게 끓여주다가 위에 나오는 소기름은 걷어서 버려준다
Step 7
간은 멸치액젓과 국간장으로 맞춘다
Step 8
대파를 송송 썰어 마무리
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