고깃집된장찌개 레시피 된장찌개 황금레시피 재료

고기 구워 먹을 때 빠지면 아쉬운 음식 중 하나는 바로 된장찌개! 아닐까요? 고기 먹을 때 밥 무조건 먹는 사람들은 된장찌개도 필수잖아요~ 고깃집 된장찌개처럼 짜글짜글 매콤하게 끓여 낸 된장찌개는 밥에 슥슥 비벼서 고기 올려 먹기 딱 좋은 거 아시죠? 집에서 간단하고 빠르게 끓일 수 있는 된장찌개 레시피 지금부터 알려드릴게요~!

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Step 1

먼저 물 300ml에 깍둑썰기한 무 50g을 넣고 끓여 주세요.

Step 2

물이 끓을 동안 양파, 쥬키니, 감자, 대파, 두부를 썰어 준비해 주세요.

Step 3

끓는 물에 코인육수 1알을 녹여 준 뒤 된장2T, 쌈장1T, 고추장1/2T을 넣고 풀어주세요.

Step 4

썰어둔 야채를 모두 넣어 준 뒤 간마늘, 두부와 고춧가루1T을 넣고 약불로 4-5분정도 충분히 끓여 주세요.

Step 5

저는 청양고춧가루를 사용해 줘서 따로 청양고추는 썰어 넣지 않았지만 더 매콤하게 드시고 싶으신 분들은 청양고추도 넣어주세요~

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