By 오하나키친 Ohana-kitchen
페퍼런치 팬스테이크 레시피 초간단 스테이크 볶음밥 만들기
11 steps
Cook:15min
오늘은 맛있는 소고기로 페퍼런치 팬스테이크를 만들어 봤어요.
페퍼런치는 소고기가 있으면 가끔 집에서 간단하게 해먹기 좋은 메뉴라서 따로 반찬 같은 상차림 필요 없이 밥과 고기, 소스만 있으면 먹을 수 있어 좋아요.
특히 혼자 있어서 밥 차려 먹기 귀찮을 때 팬위에 재료만 올리면 달궈서 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요.
특히 페퍼런치에 들어가는 캔옥수수는 버터에 한 번 볶이고 나면 톡톡 터지는 식감이 정말 좋아요~
지금부터 간단한데 너무 맛있는 페퍼런치 팬스테이크 만들어 볼게요~
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 13:36:37 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
51
High
Nutrition per serving
Calories894.9 kcal (45%)
Total Fat36.6 g (52%)
Carbs86.9 g (33%)
Sugars18.2 g (20%)
Protein57.7 g (115%)
Sodium1819.6 mg (91%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
페퍼런치 스테이크는 따로 재료를 따로 볶거나 조리할 필요 없어서 일단 소고기에 후추, 소금간을 먼저 해주세요~
Step 2
저는 고기에 얇게 칼집을 내줬어요~
Step 3
그냥 먹어도 맛있을 것 같지만 칼집을 내면 소스가 더 잘 베일 것 같아서 얇게 칼집을 내줬어요.
Step 4
대파는 슬라이스해 주시고 간장, 미림, 설탕을 섞어 소스를 만들어주세요.
Step 5
팬에 밥, 옥수수, 대파 슬라이스를 올려 준 뒤 중불로 달궈 주세요.
Step 6
팬이 달궈지면 버터 반을 녹여 준 뒤 소금, 후추 간을 한 소고기를 각자 원하는 굽기로 구워 준 뒤 가위로 잘라 미리 만들어둔 소스를 부어주세요.
Step 7
먹기 전에 남은 버터 조각을 밥에 올려 팬에 남아 있는 열기에 밥과 소고기를 볶아 주세요.
Step 8
소스와 함께 팬에 살짝 눌어붙어 누룽지 같은 식감과 함께 톡톡 터지는 옥수수, 맛있는 소고기까지 완벽한 조합인 것 같아요.
Step 9
그리고 생각보다 너무 잘 어울리는 버터와 대파의 조합은 두말하면 입 아프죠~
Step 10
너무 간단해서 사실 조리 방법이랄 것도 없지만 간단한 조리 방법에 비해 너무 맛있는 조합이랍니다.
Step 11
이웃님들도 집에 소고기가 있다면 꼭! 한번 만들어서 드셔보세요.
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
