By cook popo's
중국식 오이무침 만들기 이연복 중식오이무침 레시피 만드는법 오이탕탕이
4 steps
Prep:10minCook:10min
새콤달콤한 맛과 아삭아삭 식감이 입맛 돋워주는 밥반찬이랍니다.
이연복셰프님의 레시피이니 믿고 만들어 드셔 보세요^^
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 03:55:30 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories121.3 kcal (6%)
Total Fat9.1 g (13%)
Carbs8.3 g (3%)
Sugars3.3 g (4%)
Protein2.2 g (4%)
Sodium487.6 mg (24%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
오이는 가는게 좋다고 해요.
그리고 껍질은 초록색이 좀 보이도록 얼기설기 깎아 줍니다.
Step 2
중식 오이무침은 오이를 간이 잘 배게이도록 칼등으로 오이를 두드려 줍니다. 다음 1.5cm크기로 잘라 줍니다.
Step 3
대파는 송송 다져 줍니다. 볼에 다진마늘 1스푼, 다진파, 다진 청양고추 1개, 두반장 깎아서 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼 반,식초 3스푼, 간장 1스푼 넣어 양념장 완성
Step 4
오이에 양념장을 넣고 고루 섞어준 후, 마지막으로 고추기름 2스푼을 넣고 한번 더 섞어 줍니다. 조물조물 무쳐주면 새콤달콤 중식 오이무침 완성!
View on naver.com
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
