고소하고 부드러운 크림떡복이 까르보나라 떡볶이 레시피

오늘은 부드럽고 고소한 크림떡볶이 레시피를 준비해 봤습니다 :) 아이들 간식은 물론 간편한 한 끼 식사로도 좋은 크림떡볶이! 그럼 맛있게 드세요 ♡

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Step 1

먼저 냉동 밀떡과 새우는 찬물에 담가 해동 후 흐르는 물에 두어 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 뺀다.(새우 대신 햄이나 소세지, 베이컨 등 사용 가능)

Step 2

냉동야채믹스도 준비한다. (냉동야채믹스 대신 양파나 버섯 등 집에 있는 다른 채소를 사용해도 된다)

Step 3

냄비에 버터 한 조각과 새우, 채소, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 중불에서 달달 볶는다.

Step 4

우유, 체다치즈, 파르메산치즈, 치킨스톡을 넣고 잘 저어가며 끓여준다.

Step 5

떡볶이 떡을 넣고 농도에 맞게 졸인다. 이후 각자 입맛에 맞게 소금을 넣어 간을 한다.

Step 6

크림떡볶이 완성 :)

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