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요리림
By 요리림

열무김치볶음밥 남은 삼겹살과 신열무김치로 만든 간단한 점심밥

7 steps
Cook:25min
구워 먹고 남은 삼겹살과 쉰열무김치를 이용해 간단한 한그릇음식 열무김치볶음밥 만들어 봤습니다. 매콤새콤 고소하니 정말 맛있습니다 :)
Updated at: Thu, 14 Nov 2024 12:13:14 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
46
High

Nutrition per serving

Calories717.4 kcal (36%)
Total Fat39.1 g (56%)
Carbs73.6 g (28%)
Sugars7.6 g (8%)
Protein14.3 g (29%)
Sodium1305.7 mg (65%)
Fiber3.5 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
삼겹살은 키친타월에 올려 핏물을 제거하고, 쉰열무김치는 먹기 좋게 잘라준다. 대파는 송송 썰어준다.
삼겹살은 키친타월에 올려 핏물을 제거하고, 쉰열무김치는 먹기 좋게 잘라준다. 대파는 송송 썰어준다.
Step 2
중불로 달군 팬에 돼지고기를 올려 노릇노릇하게 굽고 먹기 좋게 잘라준다.
중불로 달군 팬에 돼지고기를 올려 노릇노릇하게 굽고 먹기 좋게 잘라준다.
Step 3
삼겹살 기름에 대파를 가볍게 볶는다.
삼겹살 기름에 대파를 가볍게 볶는다.
Step 4
열무김치를 넣고 2분간 달달 볶는다.
열무김치를 넣고 2분간 달달 볶는다.
Step 5
고춧가루와 고추장을 넣고 잘 섞어가며 볶아준다.
고춧가루와 고추장을 넣고 잘 섞어가며 볶아준다.
Step 6
밥을 넣고 잘 섞어가며 볶는다. 이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 고추장 또는 소금으로 나머지 간을 한다. 간이 맞으면 간 깨와 참기름을 넣어 마무리한다.
밥을 넣고 잘 섞어가며 볶는다. 이후 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 고추장 또는 소금으로 나머지 간을 한다. 간이 맞으면 간 깨와 참기름을 넣어 마무리한다.
Step 7
열무김치볶음밥 완성 :)
열무김치볶음밥 완성 :)
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