
By Chung's K Food
제육볶음 이렇게 만드시면 진짜맛있어요😋
4 steps
Prep:10minCook:10min
매콤하고 감칠맛 나는 제육볶음,
양념 비율만 잘 맞추면 누구나 쉽게 맛있게 만들 수 있어요!
고기 잡내 없이, 부드럽고 촉촉하게 만드는 꿀팁까지 담았어요.
밥 한 그릇 뚝딱! 먹게 되는 중독적인 맛, 꼭 한번 따라 해보세요.
Updated at: Fri, 28 Mar 2025 21:19:39 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories478.4 kcal (24%)
Total Fat27 g (39%)
Carbs28.8 g (11%)
Sugars22.7 g (25%)
Protein34.4 g (69%)
Sodium898.2 mg (45%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
양념장 재료 (고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 참치액젓 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1~2큰술, 매실청 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간 생강 ½작은술, 후추 약간, 참기름 1큰술)를 모두 섞어 주세요.
Step 2
대패삼겹살은 한입 크기로 자르고, 대파와 양파는 썰어 준비해 주세요.
Step 3
팬에 식용유를 두르고 고기와 양념장을 넣어 센 불에서 볶아 주세요.
Step 4
파와 양파를 넣고 1분 더 볶은 뒤, 물엿과 깨소금을 넣어 마무리하면 완성!
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