가자미솥밥 레시피 가자미요리 무쇠솥밥 스타우브 베이비웍 요리

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Step 1

쌀은 불려서 준비한다

Step 2

베이비웍에 쌀 1컵을 넣고 다시마 한조각을 넣어 뚜껑열고 저어주며 익힌다.

Step 3

가자미 필렛은 물기를 제거, 소금 후추 간을 한 다음 팬에서 구워준드

Step 4

솥밥에 물이 자작해지면 그 위에 가자미를 올리고 뚜껑닫아 약불 10분

Step 5

생선이 다익으면 뚜껑열어 쪽파 올리고 뚜껑 닫고 5분 뜸들이기

Step 6

만능간장양념장과 곁들여서 먹는다

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