고등어오븐구이

Name: 고등어오븐구이
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 쌀뜨물; 고등어 1 마리; 타임 (옵션)

4 steps

Prep:5minCook:20min

Updated at: Fri, 15 Nov 2024 04:54:36 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories422.6 kcal (21%)

Total Fat27.8 g (40%)

Carbs3.5 g (1%)

Sugars0 g (0%)

Protein37.2 g (74%)

Sodium180.8 mg (9%)

Fiber0 (0%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

Instructions

Step 1

고등어는 쌀뜨물에 담궈 비린맛을 잡아준다

Step 2

오븐에서 190도 17분 구워준다

Step 3

중간에 뒤집어주고 마지막에 껍질쪽은 오븐의 온도를 높여서 바싹하게 구워준다

Step 4

타임이 있다면 같이 구워주면 비린맛이 잡힌다

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