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베리
By 베리

홍시로 만드는 멋진 한그릇! 홍시퓌레요거트

6 steps
Prep:5minCook:10min
제철과일 홍시를 사용한 부드러운 퓌레 그리고 상큼한 요거트까지 더해진 에피타이져! 식전에 먹으면 입맛을 돋궈요. 그냥 먹어도 짱맛!
Updated at: Sat, 16 Nov 2024 03:25:04 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
28
High

Nutrition per serving

Calories350.5 kcal (18%)
Total Fat16.6 g (24%)
Carbs52.4 g (20%)
Sugars34.6 g (38%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium597.4 mg (30%)
Fiber10.3 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
홍시 껍질을 벗긴후 갈아주세요
홍시 껍질을 벗긴후 갈아주세요
Step 2
갈아준 홍시는 체에 한번 걸러줍니다
갈아준 홍시는 체에 한번 걸러줍니다
Step 3
곱게 갈린 홍시에 레몬즙 소금, 후추, 레몬제스트를 넣고 잘 섞어주세요
곱게 갈린 홍시에 레몬즙 소금, 후추, 레몬제스트를 넣고 잘 섞어주세요
Step 4
오목한 접시에 홍시퓌레를 깔고 그릭요거트를 올려주세요
오목한 접시에 홍시퓌레를 깔고 그릭요거트를 올려주세요
Step 5
허브잎으로 장식해주고 엑스트라버진 올리브오일 뿌려서
허브잎으로 장식해주고 엑스트라버진 올리브오일 뿌려서
Step 6
맛있게 드세요! yummy!
맛있게 드세요! yummy!
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