By cook popo's
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6 steps
Prep:20minCook:30min
아삭아삭한 식감의 오이와 고소한 참치마요 단 두가지만 넣은 간단한김밥이지만 깔끔하고 고소한 맛이라 맛있어요
Updated at: Sat, 16 Nov 2024 06:27:23 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories383.1 kcal (19%)
Total Fat17.3 g (25%)
Carbs25 g (10%)
Sugars11.1 g (12%)
Protein31.4 g (63%)
Sodium1102.8 mg (55%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
오이는 채칼로 썰어 줍니다. 칼로 가늘게 채썰어도 좋아요.오이씨는 사용하지 않았어요.
Step 2
채썬 오이에 소금 1/2t, 식초 1T,올리고당 1T를 넣고 고루 버무린 후 10분정도 절여 줍니다.
Step 3
기름기 뺀 참치에 마요네즈 2T, 연겨자 or 연와사비 1T, 후추 약간, 맛술 1/2T정도 넣어 고루 섞어 줍니다,
마요네즈는 취향껏 1T정도 추가해 주셔도 좋아요.
Step 4
오이는 물기를 꾸~욱 짜서 담아 줍니다.
Step 5
밥에 맛소금, 통깨 ,참기름을 넣어 고루 섞어 줍니다.
Step 6
김밥김은 3등분 해 주고 위에 밥을 고루 얇게 펴 줍니다.
오이를 적당량 올리고 참치도 올려 줍니다. 돌돌돌 말아 주면 완성!
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