By MINGU KANG
볶지 않고 끓이는 쉬운 미역국
7 steps
Prep:10minCook:20min
기름에 볶지 않고 쉽게 끓이는 방법입니다. 깔끔하고 깊은 맛이 일품입니다.
Updated at: Sun, 17 Nov 2024 00:44:29 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
30
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories451.9 kcal (23%)
Total Fat32.3 g (46%)
Carbs4.8 g (2%)
Sugars0.8 g (1%)
Protein34 g (68%)
Sodium2270.9 mg (114%)
Fiber1.3 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 마른 미역은 찬물에 10분 정도 불려 준다.
Step 2
2. 소고기 양지는 적당한 크기로 자른다.
Step 3
3. 물에 불린 미역은 적당한 크기로 자른다.
Step 4
4. 냄비에 고기, 물을 넣고 센 불로 끓인다.
Step 5
5. 끓어오르면 거품은 걷어 준다.
Step 6
6. 거품을 걷어내고 미역을 넣은 뒤 약불로 20분 정도 끓인다.
Step 7
7. 마지막에 간장, 소금, 다진 마늘을 넣어 준다.
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