핫케이크가루 와플 만들기 홈브런치 쿠진아트 와플메이커

오늘은 오랜만에 와플메이커를 꺼내서 와플을 구워봤어요. ​ 간단하게 핫케이크가루를 이용해서 와플을 구워봤어요. ​ 핫케이크 레시피로 그대로 구워도 맛있지만 와플로 먹기에는 약간 묵직한 느낌이라 우유와 계란, 버터를 좀 더 추가해서 아메리칸 와플처럼 가볍고 바삭하게 구워봤어요. ​ 아메리칸와플은 단맛이 거의 없어 햄이나 소세지, 계란 등을 곁들여 홈브런치로 먹기에 좋아요. ​ 집에 와플 기계 있으신 분들은 오랜만에 꺼내서 주말 브런치로 즐겨 보세요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

우선 볼에 핫케이크가루 1컵, 우유 2/3컵, 계란 1알을 넣고 잘 풀어 주세요.

Step 2

반죽이 잘 섞이면 전자레인지에 40초 정도 돌려 뜨겁지 않은 상태의 버터를 넣고 잘 저어 반죽을 마무리해 주세요.

Step 3

와플메이커는 미리 예열해 두고 온도가 올라오면 정해진 양만큼의 반죽을 넣어 주세요.

Step 4

제가 사용한 쿠진아트 와플메이커는 굽기 3으로 놓고 예열해 준 뒤 한 컵의 와플 반죽을 넣고 구워 줬어요.

Step 5

구워 낸 와플 반죽은 접시에 젓가락을 깔고 올려 한 김 식혀 주면 좀 더 바삭하게 먹을 수 있어요.

Step 6

식사 대용으로 먹을 거라 계란도 굽고 소세지도 데쳐서 과일과 함께 곁들이니 완벽한 홈 브런치 메뉴가 되었어요~

Step 7

저는 오늘 전에 만들어둔 사우어크라우트 (독일식 양배추김치) 곁들여 소세지랑 같이 먹으니까 너무 맛있더라고요.

Step 8

이웃님들도 집에 와플기계 있으시다면 오랜만에 와플 구워서 커피 한 잔 곁들여 홈브런치 어때요~?

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