Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
51
High
Nutrition per serving
Calories742 kcal (37%)
Total Fat30 g (43%)
Carbs84.4 g (32%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein34.5 g (69%)
Sodium1937.8 mg (97%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
김밥 밥 양념
Instructions
Step 1

크래미는 결대로 잘게 찢어서 준비한다.
Step 2

당근은 잘게 채 썬다.
Step 3

식용유 약간 두른 팬에 채 썬 당근과 소금을 약간 넣고 살짝 볶아준다. 간 깨를 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.
Step 4

달걀은 약간의 소금과 함께 잘 섞어준다.
Step 5

식용유 두른 팬에 달걀물을 약간 부어 달걀지단을 얇게 부쳐준다. 남은 달걀물도 모두 달걀지단을 부쳐준다.
Step 6

달걀 지단을 한 김 식힌 후 채 썰어준다.
Step 7

밥에 소금과 참기름, 간 깨를 넣고 잘 섞어 양념을 한다.
Step 8

단무지는 물기를 빼고, 깻잎도 물기를 탈탈 털어서 준비한다.(김밥을 말기 전 크래미와 계란지단채, 당근볶음, 밥을 5등분으로 나누어 두면 김밥 재료가 남거나 부족하지 않으니 참고할 것)
Step 9

김의 거친 면이 위를 향하도록 올리고 양념한 밥을 120g 정도 덜어 얇게 펼쳐준다. 김 끝 2cm는 비워둔다.
Step 10

깻잎 두 장을 올리고 그 위에 준비한 재료를 적당히 올려준다.
Step 11

김밥을 단단히 말아준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
Step 12

크래미김밥 완성 :)
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