LA갈비구이 만드는법

너무 맛있어서 밥이 술술 들어가는 맛있는 #LA갈비양념장 은 손에 묻은 양념까지도 쪼옥쪽 빨아먹게 되는 인기 레시피 랍니다. 세상 쉬운 레시피로 만드는 #LA갈비재는법 우리 같이 맛있게 요리해볼까요♩

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉동 LA갈비 1kg 한팩은 잠시 상온에 두고 해동한후 육즙이 너무 빠지지 않게 10분 정도만 물에 담가 핏물을 제거해주세요.

Step 2

LA갈비의 연육작용을 도울 양파 2/3개는 곱게 갈아서 준비해주세요.

Step 3

양념장으로 진간장 8스푼과 양파 2/3개 갈은거를 넣고 다진마늘 조금과 다진생강 살짝 넣어 잘 섞어주세요.

Step 4

만들어놓은 양념장을 차곡차곡 LA갈비에 듬뿍 펴발라 냉장고에서 30분간 재워주세요.

Step 5

30분간 양념을 재운 LA갈비는 드실만큼 꺼내 양념장을 스푼으로 적당히 올려 식용유를 적당히 두른후 지글지글 구워주세요.

Step 6

지글지글 한쪽이 어느정도 익으면 다른쪽으로 뒤집어 구워주고 육즙이 빠알갛게 올라오기 시작하면 가위로 먹기좋게 잘라 앞뒤로 노릇노릇 잘 구워주세요.

Step 7

지글지글 앞뒤로 맛있게 잘 구워졌으면 불을 꺼주시면 완성.

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