By MINGU KANG
양상추를 맛있는게 먹는 방법 무한 양상추샐러드
11 steps
Prep:10minCook:5min
무한으로 먹을 수 있는 양상추 요리입니다.
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 22:10:08 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
43
Low
Glycemic Load
10
Moderate
Nutrition per serving
Calories463.4 kcal (23%)
Total Fat28.1 g (40%)
Carbs24.3 g (9%)
Sugars15.3 g (17%)
Protein30.4 g (61%)
Sodium3740.4 mg (187%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 양상추는 가운데 밑동을 제거한다.
Step 2
2. 밑동을 제거한 양상추는 손으로 먹기 좋게 뜯는다.
Step 3
3. 뜯은 양상추는 깨끗한 물에 1~2회 씻는다.
Step 4
4. 양상추가 잠길 정도의 물을 넣고 식초를 넣어 식초물을 만든다.
Step 5
5. 식초물에 담긴 양상추는 10분 정도 기다린다.
Step 6
6. 양상추는 깨끗한 물에 씻어 준다.
Step 7
7. 씻은 양상추는 물기를 제거한다.
Step 8
8. 참치 1캔은 기름을 제거한다.
Step 9
9. 가쓰오장국, 참기름, 가쓰오부시를 넣고 소스를 만든다.
Step 10
10. 물기를 제거한 양상추, 참치는 볼에 담는다.
Step 11
11. 소스를 넣고 버무린다.
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