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MINGU KANG
By MINGU KANG

새콤달콤 맛있는 레몬 가지 조림

7 steps
Prep:10minCook:20min
레몬 넣어서 새콤달콤 맛있는 가지조림 입니다.
Updated at: Wed, 20 Nov 2024 22:11:57 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
26
High

Nutrition per serving

Calories365.3 kcal (18%)
Total Fat1.8 g (3%)
Carbs84.3 g (32%)
Sugars58.4 g (65%)
Protein14.9 g (30%)
Sodium2981.7 mg (149%)
Fiber28.4 g (101%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
1. 가지는 세로로 반으로 자른다.
Step 2
2. 반으로 자른 가지는 크기에 따라 2~3등분으로 자른다.
Step 3
3. 2~3등분으로 자른 가지는 사선으로 앞뒤로 칼집을 넣는다.
Step 4
4. 레몬은 슬라이스한다.
Step 5
5. 대파는 3~4등분으로 길게 자른다.
Step 6
6. 팬에 식용유, 가지, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.
Step 7
7. 가지가 노릇해지면 진간장, 물, 레몬, 설탕을 넣고 중불로 졸인다.

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