소금구이 닭갈비 만드는법 닭다리살 소금구이

부드럽고 촉촉한 닭다리살에 마늘 듬뿍 넣어 소금간으로 굽는 풍미 깊고 담백한 닭다리살 소금구이 레시피입니다. 외식처럼 즐기는 닭다리살 요리로 추천드려요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

닭다리살은 우유에 30분 담가 잡내를 제거하고 세척한 뒤 키친타월로 물기를 닦아 주세요.

Step 2

닭에 맛술 1스푼,후추 톡톡 많이,소금 3꼬집 ,다진마늘2스푼을 넣어 조물조물 주물러 밑간을 해 줍니다.

Step 3

올리브유 두른 팬에 닭다리살 껍질 바닥에 닿도록 올려 구워 주세요.

Step 4

3분 구운 뒤 뒤집어 반대쪽도 3분 구운 뒤 뚜껑을 덮고 5분 더 구워 안쪽까지 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

Step 5

곁들이는 양념 소스는 고추장 1스푼,케찹 1스푼,맛술 1스푼,올리고당 1스푼,설탕 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼,통깨 1/2스푼을 잘 섞은 뒤 랩을 씌워 전자렌지에 30초 돌려 줍니다. 노릇하게 구운 닭다리살에 찍어 드세요 :)

↑Support creators by visiting their site 😊