김치찌개 맛있게 끓이는법 대패삼겹살요리

노릇노릇하게 구운 대패삼겹살 기름에 묵은지와 고춧가루를 넣고 함께 볶아 아주 고소하면서도 진한 국물이 일품인 돼지고기김치찌개 레시피입니다.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

대패삼겹살은 키친타월에 올려 핏물을 제거하고, 김치는 먹기 좋게 썬다.

Step 2

대파는 어슷 썰어준다.

Step 3

달군 냄비에 대패삼겹살을 넣고 달달 볶아 익혀준다.

Step 4

삼겹살이 익으면 묵은지와 고춧가루를 넣고 묵은지가 나른해질 때까지 달달 볶는다.

Step 5

물과 김치국물을 넣고 강불로 올려준다.

Step 6

국간장과 설탕, 간 마늘을 넣고 잘 섞은 후 중약 불에서 약 15분간 끓인다.

Step 7

이후 국물 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가한다.

Step 8

간이 맞으면 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.

Step 9

대패삼겹살 김치찌개 완성 :)

↑Support creators by visiting their site 😊