해장콩나물라면

시원한 북어육수에 콩나물 듬뿍넣고 속시원하게 끓여낸 라면입니다. 시원하다 소리를 연신 내면서 한대접 후다닥 비우게 됩니다. 라면도 속을 풀어주는 해장음식이 될수 있어요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

북어머리1개, 멸치1/2줌에 물4컵을 붓고 10분간 팔팔 끓여서, 육수가 우러나면 건더기를 모두 건져내요.

Step 2

육수를 팔팔 끓이다가 라면1개와 라면스프는 절반만 넣어요.

Step 3

라면과 함께 콩나물 1줌도 넣고 4분간 끓여주세요.

Step 4

면이 거의 익으면 어슷썬대파, 청양고추, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 한소끔 끓인후 달걀을 얹어 내세요.

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