Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories744.9 kcal (37%)
Total Fat40.1 g (57%)
Carbs75.5 g (29%)
Sugars2.2 g (2%)
Protein24.2 g (48%)
Sodium234.7 mg (12%)
Fiber3.4 g (12%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
대파는 송송 썰어 주세요.
Step 2
순두부는 도톰하게 썰어 주세요.
Step 3
중약불로 달군 냄비에 식용유 2스푼 ,대파 반대 , 마늘 1/2스푼을 넣어 볶다 고춧가루 1스푼을 넣고 고춧가루가 타지 않도록 빠르게 볶아 줍니다.
Step 4
물 450ml를 넣어 끓이다 물이 끓기 시작하면 면과 스프를 모두 넣고 2분간 끓여 주세요.
Step 5
2분 뒤 자른 순두부와 계란 1개를 넣고 흰자가 익을 정도로 1분간 더 끓여 완성합니다.
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