떡라면 레시피 계란라면 분식집라면 끓이는법

분식집라면 끓이는 방법이 따로있지요. 떡국떡 넣고 계란도 넣어 꼬들한 분식집라면 끓여봅니다. tip: 면발을 먼저 익혀서 따로 덜어두고 계란물 풀어주는것이 포인트

Unbalanced

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Step 1

대파 약간 그리고 청양고추를 어슷 썰어 준비해줍니다.

Step 2

물 550ml에 다진마늘 1/2큰술 그리고 라면 스프와 후레이크를 모두 넣고 끓여줍니다.

Step 3

바르르 물이 끓어오르면 라면을 넣어줍니다.

Step 4

떡국떡은 라면을 넣고 진정된 국물이 한번 더 바르르 끓어오를때 그때 넣어줍니다

Step 5

라면이 쫄깃하도록 끓여줍니다.

Step 6

면발이 익으면 그때 면발과 떡국떡을 따로 그릇에 미리 꺼내둡니다.

Step 7

남은 국물에 계란물 풀어 넣어 익혀주고 대파와 청양고추 넣어 한소끔 더 끓여줍니다.

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