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리지테이블
By 리지테이블

백종원 무조림 초간단 간장 무조림

5 steps
Cook:40min
달달한 가을 무로 해먹으면 더 좋은 요리😉 고등어 무조림에 항상 들어가는 무만 가지고도 맛있는 무조림을 만들어보아요 :D 백종원 무조림 레시피 활용해서 만들어봅시다🙈
Updated at: Sat, 23 Nov 2024 14:51:04 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
5
Low

Nutrition per serving

Calories147.1 kcal (7%)
Total Fat3.5 g (5%)
Carbs16 g (6%)
Sugars7.4 g (8%)
Protein13.2 g (26%)
Sodium2742.9 mg (137%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
다시팩 또는 코인육수 등으로 육수를 내주세요
다시팩 또는 코인육수 등으로 육수를 내주세요
Step 2
무는 약 2cm 두께로 자르고, 청양고추와 대파는 어슷썰기해서 준비해주세요
무는 약 2cm 두께로 자르고, 청양고추와 대파는 어슷썰기해서 준비해주세요
Step 3
양념재료를 섞어 양념장을 만들어주세요
양념재료를 섞어 양념장을 만들어주세요
Step 4
무, 육수와 양념장을 넣고 국물이 끓어오르면 중불로 줄이고 약 30분정도 졸여주세요
무, 육수와 양념장을 넣고 국물이 끓어오르면 중불로 줄이고 약 30분정도 졸여주세요
Step 5
무에 양념이 잘 베어들면 청양고추와 대파를 넣고 국물이 자작해졌을때 불을 꺼주세요
무에 양념이 잘 베어들면 청양고추와 대파를 넣고 국물이 자작해졌을때 불을 꺼주세요
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