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Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
61
High
Nutrition per serving
Calories532.4 kcal (27%)
Total Fat5.7 g (8%)
Carbs113.8 g (44%)
Sugars0 g (0%)
Protein6 g (12%)
Sodium1751.6 mg (88%)
Fiber20.3 g (72%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

물에 소금 1스푼 듬뿍 넣고 밤을 담가서 반나절 담가둡니다
Step 2

불린 밤을 깨끗이 세척하고 물기를 털어주었어요 벌레가 모두 도망갔답니다
Step 3

밤 보관법은 불린 후 벌레가 모두 빠져나가면 밤의 수분을 키친타올로 없애주고 지퍼팩에 넣고 냉장 보관하면되요
Step 4

밤 칼집내기는 몸통보다 위에 십자로 내어주고 손조심~~
Step 5

칼집 낸 밤은 에어프라이어에 넣고 200도 30분 돌려줍니다
골고루 열이 전달되도록 3~4번 중간에 열어서 잘 굴려주세요
Step 6

뜨거울 때 열심히 까주어야 잘 까집니다
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