브로콜리 두부무침 브로콜리 요리 레시피

건강함 가득한 슈퍼푸드 브로콜리로 만드는 맛있는 반찬 브로콜리 두부무침 레시피입니다. 씹을수록 고소하고 담백한 맛, 자꾸 손이 가는 건강한 맛의 브로콜리 요리 만들어 드세요.

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Step 1

브로콜리는 식초물에 담갔다 흐르는 물에 세척하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

Step 2

브로콜리는 끓는 물에 소금 1티스푼을 넣어 1분간 데쳐준 뒤 찬물에 헹구어 열기를 식혀 물기를 털어 주세요.

Step 3

두부는 뜨거운 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 행구어 열기를 뺀 뒤 면보로 물기를 꾹 짜 주세요.

Step 4

데친 브로콜리와 두부에 간장 1스푼,들기름 3스푼,소금2~3꼬집 ,통깨 약간을 넣은 뒤 조물조물 무쳐 완성합니다.

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