Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
38
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories167.7 kcal (8%)
Total Fat8.3 g (12%)
Carbs22.6 g (9%)
Sugars14.3 g (16%)
Protein2.8 g (6%)
Sodium1841.2 mg (92%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
오이는 연필깍듯이 돌려가면서 꺽뚝꺽뚝하게 큼직한 사이즈로 썰어주세요.
Step 2
양파도 큼직하게 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썰어요.
Step 3
오이, 양파, 쪽파를 한데담고 분량대로 양념을 넣어 손으로 가볍게 버무려 통깨를 뿌려요. 처음엔 고추장양념이라 약간 텁텁하지만, 시간이 지나면서 간이 배이면 맛이 잘 어우러져요.
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