Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories569.8 kcal (28%)
Total Fat42.3 g (60%)
Carbs8.7 g (3%)
Sugars6 g (7%)
Protein37.5 g (75%)
Sodium1337.5 mg (67%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1

썰어온 육회용 소고기를 키친타월에 올려두고 핏물을 제거해준다.



Step 2

청양고추2개, 미나리 조금을 먹기 좋게 다지듯 썰어 준비한다.




Step 3

간장 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 2T, 후추, 참깨 썰어놓은 야채를 넣고 조물조물 무쳐준다. 한입 먹어보고 개인 취향대로 간장, 설탕, 참기름 첨가!! 개인적으로 참기름을 많이 넣어주면 더 고소하고 쫄깃한 느낌이다.










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