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요안나
By 요안나

새싹유부초밥

5 steps
Cook:20min
새싹들이 소복하게 얹어진 유부초밥. 입으로 먹기도 전에 눈으로 먼저먹는 유부초밥입니다. 날치알이 톡톡 터지면서 새싹이 신선하게 곁들여진 유부초밥은 입맛을 살려줍니다. 봄을 닮은 신선한 유부초밥을 맛보세요.
Updated at: Sat, 14 Dec 2024 06:28:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
30
High

Nutrition per serving

Calories730.4 kcal (37%)
Total Fat69.9 g (100%)
Carbs52.7 g (20%)
Sugars3.8 g (4%)
Protein43.3 g (87%)
Sodium6094.3 mg (305%)
Fiber1 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
시판 초밥용 조미유부는 손으로 지긋이 눌러 조미액을 빼주세요.
Step 2
날치알을 준비하고, 오이와 당근은 아주 잘게 다져주세요.
Step 3
볼에 따뜻한밥을 담고, 초밥용 유부에 동봉된 배합초와 후리가케를 넣고, 날치알, 다진오이, 다진당근을 고루 섞어요.
Step 4
​유부에 양념한밥을 꼼꼼히 채워요. 초밥의 바닥이 평평해지도록 모양을 만들어줍니다.
Step 5
유부초밥위에 새싹을 소복하게 올려 새싹유부초밥을 완성하세요.
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