전기밥솥 카이막만들기

천상의맛 카이막 집에서 가능 시간이 조금 걸리긴하지만 한번 맛보면 반하는 맛

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 생크림 500ml, 우유 500ml를 밥솥에 넣어 잘 섞어준다. 어디는 우유를 더 넣어줘야 한다. 생크림이 더 필요하다 하는데.. ㅋ 그냥 1 대 1 비율로 하니깐 딱 좋았다. 생크림 먼저 부어주고 생크림통에 우유를 담아서 다시 부어줬다.

Step 2

전기밥솥 보온으로 12시간 이상을 놔둔다.

Step 3

보온에서 꺼낸 밥솥을 뜨거우니 바로 냉장고 넣기 그래서 30분 정도 상온에서 식혀주고 랩을 씌워서 냉장고 24시간을 뒀는데 보긴 그냥 똑같았는데 수저를 넣어보니 꾸덕꾸덕!!

Step 4

위에 껍질처럼 두꺼운 부분을 걷어내서 먹는 건데 아래 우유와 살짝 섞임.. ㅋ 남은 우유는 보통 아까워서 리코타치즈를 만들어드신다고 하는데

Step 5

완성 꿀도 넣고 구운 빵에 발라먹으면 천상의맛!!

↑Support creators by visiting their site 😊