옥수수 콘치즈 만드는법

달달하면서도 치즈가 늘어지는 맛에 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 콘치즈 레시피입니다. 지글지글 뜨거울때 먹어줘야 제맛이지요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

콘옥수수는 한컵 물기를 제거하여 준비해줍니다.

Step 2

맛살을 넣어주어도 맛있습니다. 피망이나 양파 등 야채를 넣어주셔도 좋아요.

Step 3

철판이나 오븐용기, 에어프라이어, 전자레인지 가능한 용기에 물기 뺀 콘옥수수에 자른 맛살 설탕 1/2큰술, 소금 두꼬집 그리고 마요네즈 2큰술 넣어줍니다.

Step 4

​모든 재료들을 자글자글 볶아줍니다.

Step 5

마요네즈 코팅되어 볶아졌을때 버터 1큰술 더해 고소함과 풍미를 더해줍니다.

Step 6

버터가 사르륵 녹아들면 모짜렐라치즈를 소복히 올려줍니다. 불은 약불로 줄여주세요.

Step 7

그대로 뚜껑을 덮어주어 치즈가 녹을정도로만 시간을 둡니다.

Step 8

​마지막에 토치로 불향을 살짝만 더해주기! (물론 생략가능)

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