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ha ru
By ha ru

스팸 카레 만들기 카레 맛있게 만드는법 스팸 카레 레시피

5 steps
Prep:10minCook:15min
고소한 스팸과 냉장고 속 채소들로 만드는 푸짐한 한 그릇 요리 스팸 카레 레시피입니다.
Updated at: Wed, 27 Nov 2024 14:38:11 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
8
Low

Nutrition per serving

Calories276.8 kcal (14%)
Total Fat16.6 g (24%)
Carbs26.2 g (10%)
Sugars4 g (4%)
Protein11.4 g (23%)
Sodium604.2 mg (30%)
Fiber14.8 g (53%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
양파, 당근, 애호박은 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 감자는 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 물에 담가 전분기를 빼고 씻어 주세요. 스팸도 같은 크기로 자른 뒤 물에 담가 짠기와 기름을 빼고 씻어 줍니다.
Step 2
​카레 가루 1봉지(100g)에 물 100ml를 넣어 잘 섞으며 가루를 풀어 주세요.
Step 3
중약불로 달군 팬에 식용유를 두른 뒤양파를 넣어 갈색빛이 돌 때까지 중약불로 5분 이상 천천히 볶아 양파를 카라멜라이징 한 뒤 감자와 당근을 볶아 주세요.
Step 4
스팸과 애호박을 넣어 볶은 뒤 물 700ml를 넣어 중불로 5분간 끓여 주세요.
Step 5
5분 뒤 감자가 익은 것을 확인한 뒤 물에 풀어놓은 카레가루를 모두 넣어 한소끔 끓여 완성합니다.
5분 뒤 감자가 익은 것을 확인한 뒤 물에 풀어놓은 카레가루를 모두 넣어 한소끔 끓여 완성합니다.
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