Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
80
High
Nutrition per serving
Calories1506.9 kcal (75%)
Total Fat88.4 g (126%)
Carbs163.9 g (63%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein23.8 g (48%)
Sodium1037.8 mg (52%)
Fiber6.3 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
팬에 버터 1조각을 두르고 채썬 양송이 버섯을 구워주세요
Step 2
잘 구운 버섯은 잠시 그릇에 옮겨주세요
Step 3
팬에 기름을 두르고 마늘, 양파 다진 것을 볶아주세요
Step 4
재료가 익고 노릇해질때쯤, 다진 버섯과 청양고추, 이태리 파슬리를 넣어주세요
Step 5
소금후추 간을 해주시고 버터 한조각을 넣어 풍미를 올려주세요
Step 6
재료가 어느정도 익으면 물에 불려둔 쌀 반공기를 팬에 넣고 저어가며 익혀주세요
Step 7
10분정도 쌀뜬물을 넣어가며 익혀주시고 마지막에 생크림 반컵을 넣고 익혀주세요
Step 8
소금 후추로 간을 맞추고 구운 버섯, 다진 파슬리, 계란 노른자를 올려 드셔주세요
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