By Gombom baking
커피 버터바
8 steps
Prep:10minCook:50min
커피원두를 가득 넣은 커피버터바 ☕️
쌉쌀한 커피향에 달콤한 다크초콜릿의 맛이 더해진 커피꾸덕바는 차갑게 먹으니 더욱 맛있어요
Updated at: Sat, 30 Nov 2024 04:00:40 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
6 servings
시트
커피 필링
Instructions
버터바 시트
Step 1
1. 모든 재료를 푸드프로세서에 넣고 고슬고슬한 느낌이 될때까지 갈아준다.
Step 2
2. 유산지를 깔아놓은 팬위에 평평하게 눌러 팬닝해주고 예열한 오븐에서 180도 20분 구워준다.
커피 필링
Step 3
1. 실온 상태의 버터를 가볍게 풀어준 뒤, 설탕 넣고 휘핑한다.
Step 4
2. 물엿과 꿀을 넣고 섞어주고 실온 상태의 계란을 넣고 분리되지 않게 잘 섞어준다.
Step 5
3. 가루류를 체쳐넣고 섞은 뒤 팬에 고르게 팬닝한다.
Step 6
4. 전자레인지에 돌려 녹인 다크커버춰를 위에 뿌린 뒤 반죽과 섞이게 꼬치로 저어준다.
Step 7
5. 160도에서 35분 굽는다.
Step 8
6. 다 구운 버터바는 냉장고에 넣어 충분히 차갑게 식힌 뒤, 뒤집어 자른다.
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