간단한 아침국 감자계란국

아침에 간단하게 만들어 먹기 좋은 부드러운 국물요리 레시피를 소개합니다. 감자계란국이 바로 그 주인공이에요 :)

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀은 흰자와 노른자를 잘 섞어서 준비하고, 감자는 적당한 크기로 썬다. 대파는 송송 썰어준다.

Step 2

멸치다시마 육수를 6컵 정도 준비한다.

Step 3

끓어오르면 중불로 줄인 뒤 감자를 넣고 익을 때까지끓인다.

Step 4

국간장과 간마늘을 넣고 나머지 간은 소금으로 한다.

Step 5

간이 맞으면 달걀물을 빙 둘러 넣고 익어서 올라올 때까지 섞지 말고 잠시 그대로 둔다.

Step 6

대파와 후춧가루를 톡톡톡 넣고 한소끔 끓여준다.

Step 7

감자계란국 완성 :)