쫀득한 김밥우엉조림 레시피 우엉볶음 맛있게 만드는법

Name: 쫀득한 김밥우엉조림 레시피 우엉볶음 맛있게 만드는법
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Asian, Korean
Ingredients: 우엉 3대; 간장 100ml; 설탕 5T

4 steps

Prep:30minCook:30min

단짠 양념으로 푹~ 졸인 우엉조림 반찬으로도 김밥에 넣어 먹어도 맛있어요

Updated at: Sat, 30 Nov 2024 14:17:21 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories80.6 kcal (4%)

Total Fat0 g (0%)

Carbs18.1 g (7%)

Sugars16.2 g (18%)

Protein2.9 g (6%)

Sodium1480.7 mg (74%)

Fiber0.4 g (1%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

3 대우엉

100ml간장

5 t설탕

Instructions

Step 1

우엉 껍질을 벗기고 세척 후 채썰기

Step 2

채 썬 우엉을 물에 담가 식초를 넣고 담가줍니다

Step 3

우엉을 기름에 살짝 볶은 후 간장, 설탕을 넣고 푹~ 졸여주세요

Step 4

마지막에 물엿을 넣고 윤기까지 더해줍니다

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