닭죽 끓이는 법 무쇠냄비요리 닭죽 만드는 방법

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Step 1

닭은 손질 후 냄비에 삼계탕 팩과 대파, 통후추를 넣어 끓인다

Step 2

야채들은 잘게 다져서 준비한다

Step 3

한시간 이상 삶아준 닭은 육수만 따로 남겨두고 살코기는 손으로 발라서 준비한다

Step 4

육수에 불린 쌀과 야채들을 모조리 넣어준다

Step 5

중불에서 바글바글 끓이고 육수가 부족할 경우 생수 500ml를 추가한다

Step 6

소금으로 간을 맞춰주고 살코기를 넣어서 잘 저어주면 완성

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