마라쿵파오치킨

맵찔이가 새로운 중화미식을 발견했어요. 🤩 배달보다 빠르게 일상에서 접하는 식재료에 간단한 조리만으로 집에서 쉽고 맛있게 중화요리를 만들어 먹을 수 있어요. 저는 불 맛 가득한 ’마라쿵파오치킨‘ 을 만들어봤어요. 🍗 ​ 쿵파오치킨은 중국식 닭튀김 요리인데 우리나라에 비슷한 닭요리로 닭강정이 있어요. 입 안이 얼얼하지만 맥주로 입가심하며 먹으면 딱! 이에요. 👍

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Step 1

1. 청양고추, 파프리카, 샐러리 야채를 썰어줘요.

Step 2

2. 견과류는 굵게 다져줘요.

Step 3

3. 팝콘치킨을 기름에 튀겨줘요.

Step 4

4. 팬에 기름을 두르고 썰어 놓은 야채와 팝콘치킨을 넣어 볶아줘요.

Step 5

5. 차오차이마라샹궈소스를 넣고 볶으면서 견과류를 뿌려줘요.

Step 6

6. 접시에 어린잎채소를 깔고 완성된 마라쿵파오치킨을 맛있게 즐겨줘요.