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By 간편레시피 집밥러의
백골뱅이찜과 백골뱅이 무침
5 steps
Prep:15minCook:15min
쫄깃쫄깃 새콤달콤 백골뱅이 무침 만들기
Updated at: Wed, 11 Dec 2024 03:47:57 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
44
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories263.5 kcal (13%)
Total Fat6.5 g (9%)
Carbs15.9 g (6%)
Sugars11.1 g (12%)
Protein20 g (40%)
Sodium900.6 mg (45%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
백골뱅이는 깨끗하게 세척해 주세요
Step 2
찜기에 물을 끓여 백골뱅이를 올려 15~20분정도 쪄주세요
Step 3
삶은 백골뱅이를 먹기 좋게 썰어주세요.
Step 4
야채는 길쭉길쭉하고 보기 좋게 썰어주세요.
Step 5
양념장 재료와 야채를 모두 넣고 무쳐줍니다. 된장을 1스푼 정도 넣어주면 감칠맛과 비린향까지 잡을수 있어 좋아요.
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