백골뱅이찜과 백골뱅이 무침

쫄깃쫄깃 새콤달콤 백골뱅이 무침 만들기

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

백골뱅이는 깨끗하게 세척해 주세요

Step 2

찜기에 물을 끓여 백골뱅이를 올려 15~20분정도 쪄주세요

Step 3

삶은 백골뱅이를 먹기 좋게 썰어주세요.

Step 4

야채는 길쭉길쭉하고 보기 좋게 썰어주세요.

Step 5

양념장 재료와 야채를 모두 넣고 무쳐줍니다. 된장을 1스푼 정도 넣어주면 감칠맛과 비린향까지 잡을수 있어 좋아요.