김두부덮밥

착한 재료 두부로 한그릇 요리를 만들었어요. 단짠단짠 소스가 맛있는 김두부덮밥은 담백한 두부와 짭쪼름한 김의 조합이 맛있고 밥 반찬으로도 좋지만 면 요리와도 잘 어울리겠어요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 볼에 소스재료를 넣어 섞어주세요.

Step 2

2. 두부는 키친타월로 물기를 제거해주세요. 1cm두께로 잘라주세요.

Step 3

3. 두부를 김으로 감싼 후 부침가루를 앞뒤로 살짝.

Step 4

(열을 가하면 김의 크기가 줄어들기 때문에 김은 작게 붙이지 않아요.)

Step 5

4. 달군팬에 식용유를 두른 후 두부를 올려 노릇노릇 구워주세요.

Step 6

5. 만들어 놓은 소스재료를 넣어 빠르게 조린 후 불을 꺼주세요.

Step 7

6. 그릇에 밥을 담은 후 양념을 끼얹어주세요.

Step 8

두부를 가지런히 올린 후 통깨나 쪽파를 뿌려 완성하세요.