먹을수록 매력적인 진정한 밥도둑 두부자박이 만들어 보세요.

진정한 밥도둑 두부자박이 만들어 보세요.

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Step 1

1. 두부는 4~5cm 두께로 자른다.

Step 2

2. 자른 두부는 키친타월 위에 올려 준다.

Step 3

3. 두부위에 소금을 뿌려 준다.

Step 4

4. 양파는 다져 준다.

Step 5

5. 대파는 다져 준다.

Step 6

6. 다진 양파, 대파, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 올리고당, 참기름, 물을 넣고 양념을 만든다.

Step 7

7. 팬에 기름을 넣고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

Step 8

8. 구운 두부는 냄비에 담는다.

Step 9

9. 양념장, 다시마를 넣고 중불로 10분 정도 졸인다.