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오하나키친 Ohana-kitchen
By 오하나키친 Ohana-kitchen

초간단 계란국 만들기 맑은 국 종류 파계란국 끓이기

6 steps
Cook:25min
제 생각에는 간단하게 끓이기 쉬운 국 종류 중에 하나는 계란국이 아닐까 싶어요. ​ 매운 음식이나 아이들 국으로도 좋은 계란국은 끓이기도 쉽고 재료도 간단해서 언제든지 부담없이 뚝딱 만들어내기 좋아요. ​ 한 번 끓이면 3-4인이 한 끼 먹을 수 있는 양이랍니다.
Updated at: Thu, 05 Dec 2024 13:07:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories88.5 kcal (4%)
Total Fat4.6 g (7%)
Carbs3.7 g (1%)
Sugars1.6 g (2%)
Protein6.1 g (12%)
Sodium216.5 mg (11%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
사용할 냄비에 계란, 대파를 제외한 모든 재료를 넣고 불을 올려주세요.
Step 2
육수가 끓어오를 동안 계란 3개는 풀어 주시고 대파는 슬라이스해주세요.
Step 3
물이 끓으면 육수에 간을 봐주시고 싱거우면 소금 간을 살짝 더 해주세요.
Step 4
저는 간이 부족하지 않아서 바로 풀어 놓은 계란을 끓는 육수에 원을 그리며 부어 주었어요. 썰어 놓은 대파를 넣어 주시고 거품만 살짝 걷어내고 불을 꺼주시면 완성입니다~
Step 5
간을 심심하게 해주시면 아이들 국으로도 좋고 매운 음식 먹을 때도 엄청 잘 어울려요.
Step 6
간단한 국 끓이기 레시피를 찾으셨다면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요~
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