봄동페스토라면

봄동 한봉지 사온 것으로 무얼 만들어볼까? 생각하다 싱그러운 초록색 존재감을 확실하게 담고 싶어서 봄동페스토를 만들었어요. 💚 파스타면이 없어서 라면으로 대체하여 만들어본 '봄동페스토라면' 입니다. 🌿 봄동 페스토 맛을 생소해할 아이들은 생크림을 살짝 올려줘서 부드럽고 고소한 맛으로 먹을 수 있도록 해주면 좋아요. 그리고 봄동페스토를 빵과 곁들여 먹으면 향긋함을 느낄 수 있어서 좋더라고요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 라면을 소금 1작은술 넣고 삶아요.

Step 2

2. 라면이 익는 시간에 봄동페스토를 만들어요.

Step 3

고소한 잎 부분 만 사용해서

Step 4

올리브오일과 마늘을 넣고 갈아줘요.

Step 5

3. 올리브를 2등분으로 잘라주고 초당옥수수 알을 분리해요. 토핑용으로 올려질 봄동을 잘게 잘라

Step 6

소금, 후추 간 해서 볶아줘요.

Step 7

4. 달궈진 팬에 올리브오일 3큰술과

Step 8

다진마늘을 넣고 약불에서 볶아줘요.

Step 9

5. 봄동페스토와 올리브, 라면을 넣고 센불에서 볶아주다가

Step 10

소금, 후추 간 해서 그릇에 담아주고

Step 11

토핑용 봄동볶음과 초당옥수수 알을 올려줘요.

Step 12

6. 더 풍미있게 먹고 싶다면 치즈를 갈아 올려줘요.