새우달래전

입 맛 돌게하는 향긋한 새우달래전을 아이들 간식으로나 막걸리안주로 만들어 드셔보세요. 😋

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. 달래를 손질해요. 알뿌리 있는 부분에 흙을 떼어주고 흐르는 물에 씻어줘요. 달래를 새키손톱 크기로 잘라줘요.

Step 2

2. 새우를 씻어서 키친타올로 물기를 흡수시켜줘요.

Step 3

3. 부침가루에 물을 넣어주어 반죽물을 만들고

Step 4

자른 달래를 넣어 섞어줘요.

Step 5

4. 달래간장소스를 새콤달콤하게 만들어요.

Step 6

5. 예열한 팬에 식용유를 둘러주고 반죽을 떠서 올려줘요. 반죽 위에 새우와 포인트로 홍고추를 올려주면 맛깔나보여요.

Step 7

6. 노릇노릇 봄내음 가득한 새우달래전 완성! ! !

Step 8

달래장과 곁들여 먹으면 달래의 향긋한 맛과 함께 새우의 고소함과 더불어 씹히는 식감이 좋아요.