아몬드 크루아상

크루아상 냉동 생지 사용하여 구운 크루아상 안에 아몬드 크림으로 가득 채우고 크루아상 위에도 올려 구워보세요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

1. 물에 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣고 데워서 설탕을 완전히 녹인다.

Step 2

2. 크루아상을 반으로 자르고 안쪽과 겉면에 시럽을 촉촉히 바른다.

Step 3

3. 실온의 무염버터를 가볍게 풀고 슈가파우더와 소금을 넣어 휘핑한다.

Step 4

4. 실온의 달걀을 넣고 휘핑한다.

Step 5

5. 가루류를 체쳐서 넣고 섞는다.

Step 6

6. 완성된 아몬드 크림을 짤주머니에 담고 크루아상 안과 윗면에 짜준다.

Step 7

7. 아몬드 크림 위에 아몬드 슬라이스를 올린다.

Step 8

8. 오븐을 예열하고 180도에서 16분 굽는다.