카레 만드는법 카레라이스 레시피

채소가 듬뿍~ 풍미 깊고 푸짐한 카레라이스 레시피입니다. 냉파 요리로도 좋아요.

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

카레용 돼지고기는 소금 1후추를 뿌려 밑간을 해 줍니다.

Step 2

당근,애호박,양파,브로콜리,감자를 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 감자는 물에 담가 전분기를 제거한 뒤 세척해 주세요.

Step 3

냄비에 식용유를 두르고 채소들을 볶아 줍니다. 볶는 순서는 풍미를 살리기 위해 양파를 볶다 고기,단단한 채소,남은 채소 순서로 볶아 주세요.

Step 4

채소들의 숨이 살짝 죽으면 물 700ml를 넣어 끓이다 채소가 다 익으면 카레분말을 물 100ml에 풀어 넣어 주세요.

Step 5

원하는 농도로 끓여 완성합니다.

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