Achar gosht a la mama

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Öl auf höchster stufe erhitzen

Step 2

1 kleine zimtstange, 2 Lorbeerblätter, 1 schwarze kardamon, 2 grüne kardamon, 2 Nelken, 4 schwarze pfefferkörner, paar koriandersamen, 1/2 tl Kümmelsamen,

Step 3

Zwiebel in scheiben reingeben und goldbraun anbraten

Step 4

Fleisch reingeben

Step 5

2 tl zwiebel/knoblauchpaste reingeben und so lange köcheln bis wasser weg ist

Step 6

Tomate reingeben

Step 7

Wenn Öl austritt dann Joghurt und 1 1/2 tl achar gosht Gewürz reingeben

Step 8

Und dann Hitze ausschalten und mit Deckel zudecken