버섯 그냥 구워 먹지 마세요

버섯 그냥 구워만 먹지 마세요! 🍄‍🟫🧡 외국에서 유명한 sauteed garlic mushroom!! 요 버섯 레시피를 활용해 오픈 토스트를 만들어 보았는데요 ✨ 크림치즈와 조합도 맛있지만, 꾸덕한 그릭요거트+알룰로스 조합이면 크림치즈 저리가라인거 이제 잘 아시죠?!!! 🥣🤤

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Step 1

1. 팬에 느타리버섯 1팩(100g) 넣고 물기 없이 갈색이 될 때까지 볶기*물기 없이 바짝 볶는 것 중요!!

Step 2

*다른 버섯도 가능하지만 느타리 버섯이 가장 가성비가 좋아요!*양송이 버섯 보다 느타리 버섯이 얇아 양념이 더 잘 배어요

Step 3

2. 버터 10g, 다진마늘 1 스푼, 소금 한 꼬집 넣어 진한 갈색이 될 때까지 볶으면 끝!

Step 4

3. 그릭요거트 3스푼(100g), 알룰로스 1 스푼, 다진대파 2 스푼 섞기

Step 5

4. 바삭하게 구운 통밀빵 위에 그릭요거트 두툼하게 바르고 그 위에 버섯 가득 올려 먹으면 완성!

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