바게트요리 만들기 명란바게트 마늘바게트 한 번에 두 가지 맛 만들기

바삭하고 달콤 짭짤한 마늘 바게트 좋아하시나요~? ​ 빵집 가면 꼭 있는 마늘바게트는 눈에 한 번 보이면 항상 살까 말까 망설이는 품목 중 하나인 것 같아요. ​ 아는 맛인데 굳이..? 이러다가 ㅋㅋㅋ 아는 맛이라서 사고 싶은..? ​ 어제 동네 파리바게뜨 들렸다가 피자빵 하나랑 바게트 하나사들고 왔어요. 사실 딸램이 들어가자마자 마늘바게트 산다는 걸 더 많이 만들어 준다고 다른 거 사라고 하고 바게트 하나 집어 들고 집으로 왔답니다.ㅎㅎ ​ 엄청 쉽고 간단하니까 집에서 식빵이나 바게트로 만들어 드시면 좋아요~ ​ 저는 집에 있는 명란젓도 사용해서 마늘바게트, 명란바게트로 두 가지 맛을 만들었어요. 명란 없으신 분들은 그냥 마늘 바게트만 만들어 드셔도 됩니당~ ​

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

바게트는 1cm 정도 두께 사선으로 썰어 주세요.

Step 2

너무 두꺼우니까 저는 입천장 다 긁혀서 아프더라구요....ㅋㅋㅋ 적당히 도톰하게 썰어 주세요~

Step 3

버터는 미리 1-2시간 전에 상온에 꺼내놓으셔도 되고 전자레인지에 30초씩 끊어 돌려 녹여주셔도 됩니다.

Step 4

저는 총 50초 정도 돌려 녹여 준 다음 마늘, 연유, 설탕, 마요네즈, 파슬리를 넣고 잘 섞어 주세요.

Step 5

저는 여기서 반은 다른 그릇에 덜어 껍질을 제거한 명란젓을 넣고 섞어 줬어요.

Step 6

썰어 놓은 바게트 빵 한면에 준비해둔 소스를 펴 발라주세요.

Step 7

대충 3/2T 씩 올려주니 적당한 것 같아요.

Step 8

너무 얇게 펴 발라도 바삭하기만 하고 맛없으니까 살짝 도톰하게 올려주세요~

Step 9

오븐은 160도로 예열해 10분 동안 구워내줍니다.

Step 10

각자 사용하실 에어프라이어기나 오븐에 따라 다르겠지만 굽고 나면 겉이 살짝 갈색빛이 돌기 시작할 때 마무리해 주시면 좋아요.

Step 11

식으면서 더 바삭해져요~

Step 12

먹고 나면 입에 마늘 향이 가득하지만 그마저도 감수해 내고 싶은 맛이에요.ㅎㅎ

Step 13

명란젓이 들어간 바게트도 알알이 퍼진 명란젓 때문에 고소하고 감칠맛이 올라와서 더 맛있는 것 같아요~

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