아침 웰빙식단 수란&브로컬리 구이

미리 브로컬리 준비만 해두면 간단한 아침으로 챙겨보기 좋은 건강한 식단이에요. 수란은 삶은 계란으로 대체해도 되고 과일 및 샐러드를 곁들여 보아도 좋아요!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

브로컬리는 세로로 길게 잘라 깨끗히 세척해 줍니다.

Step 2

오일두른 팬에 양파채 볶은 후 브로컬리 넣고 소금,후추,물 2큰술 넣고 약불에서 찌 듯 3분간익혀줍니다.

Step 3

엔초비,다진마늘 더해 고루 볶은 후 올리브유 둘러 가볍게 볶아주세요.

Step 4

끓는물에 식초를 넣고 계란을 풀어 저어가며 수란을 만들어 줍니다.

Step 5

접시에 담아 곁들임 과일, 그레이팅치즈를 더해 완성해 주세요.

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