수란을 곁들인 프렌치토스트

주말에는 커피와 함께 브런치 어떠세요? 고소하게 구워낸 프렌치 토스트에 수란을 더해 맛있는 브런치 플레이트 만들어봤어요! 주말 브런치로 행복한 시간 되세요💖

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Step 1

계란 2알, 설탕 1큰술, 우유 1/2컵 섞어 계란물 만들어주세요

Step 2

식빵을 계란물에 적셔 20분간 흡수시켜주세요

Step 3

팬에 버터 1조각을 두르고 중약불에서 식빵을 구워주세요

Step 4

식빵 구운 팬에 베이컨 2장을 구워주세요

Step 5

냄비에 물 500ml와 식초 1큰술을 넣고 끓이다가 숟가락으로 휘휘 저어 소용돌이를 만들어주세요

Step 6

소용돌이가 유지된 상태에서 미리 깨둔 계란을 넣고 강불로 끓여주세요

Step 7

2분 정도 익혀내 수란을 완성해주세요

Step 8

그릇에 프렌치 토스트와 베이컨, 수란을 올리면 완성입니다

Step 9

방울토마토나 샐러드를 더해 더욱 풍성하게 즐겨보세요!